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業務用食材

愛知県　名古屋市西区まで新鮮な馬刺し・馬肉・レバ刺しをお届けします！

愛知県　名古屋市西区まで新鮮な馬刺し・馬肉・レバ刺しをお届けします！ 名古屋市西区には、日本を代表するトヨタグループ発祥の地である 産業技術記念館（旧豊田紡織本社工場）や森村グループ発祥の地である ノリタケの森（ノリタケカンパニーリミテド本... つづきを読む

業務用食材　飲食店様向け　他店との差別化！珍味の馬刺しを販売致します。

【せんぽこ】　 　グルメ通のお客様に大変支持されている貴重な馬肉です！ 　取り扱うお店が少ない為、貴店の目玉メニューになるのではないでしょうか？ 【上バラヒモ】 　バラの一部で、アバラの骨と骨の間のお肉です。 　主に焼肉用としてお召し上がり... つづきを読む

業務用食材　仕入れサイト　熊本の新鮮な馬刺しを通販致します。

当店は飲食店様向けに業務用の熊本の新鮮な馬のハツ刺しを 全国に卸価格でご提供しております。 馬刺しは多くの飲食店様が人気メニューとして取り扱っており、 また、熊本の馬刺しは「安心」「安全」「ヘルシー」と３拍子そろっています！ 馬刺しの中で... つづきを読む

業務用食材　食通のお客様へ貴重な【馬タン馬刺し】を仕入れませんか？

当店は飲食店様向けに業務用食材の馬タン馬刺しを 全国に卸価格でご提供しております。 馬刺しは多くの飲食店様が人気メニューとして取り扱っており、 また、熊本の馬刺しは「安心」「安全」「ヘルシー」と３拍子そろっています！ 熊本の馬タンは1頭か... つづきを読む

業務用食材　こだわりグルメ　新鮮な馬刺しを卸価格でご提案！

当店は飲食店様向けに業務用食材の霜降りハラミ馬刺しを 全国に卸価格でご提供しております。 馬刺しは多くの飲食店様が人気メニューとして取り扱っており、 また、熊本の馬刺しは「安心」「安全」「ヘルシー」と３拍子そろっています！ 熊本の霜降りハ... つづきを読む

業務用食材　注文殺到！大人気！とろけるような馬レバー刺しを販売中！

当店は飲食店様向けに業務用の新鮮な馬刺しを全国に卸販売致しております。 「馬刺し」の中でも「レバー刺し」は大変貴重で人気のある馬刺しです！ レバ刺しを口の中に入れるとプリプリとしていて その後にとろ～っととろけるような食感と旨みが味わえま... つづきを読む

業務用食材　直送　熊本の新鮮馬刺し【フタエゴ馬刺し】を卸販売いたします。

当店は飲食店様向けに業務用食材の馬刺しを卸販売しております。 本場熊本の新鮮なさばきたての馬刺し　を全国に直送致します！ フタエゴとはバラの一部で馬のお腹周りにあるお肉で、 最も表面に近く、皮のすぐ下にあたる部分です。 「エゴ」とは昔の言... つづきを読む

業務用食材　本場熊本の馬刺し【たてがみ刺し（コーネ刺し）】を仕入れませんか？

当店は飲食店様向けに業務用のたてがみ刺し（コーネ刺し）を 全国に卸価格でご提供しております。 馬刺しは多くの飲食店様が人気メニューとして取り扱っており、 また、熊本の馬刺しは「安心」「安全」「ヘルシー」と３拍子そろっています！ たてがみ刺... つづきを読む

業務用食材　通販　卸価格　本場熊本の極上大トロ馬刺し

当店は飲食店様向けに業務用の極上大トロ馬刺しを 全国に卸価格でご提供しております。 馬刺しは多くの飲食店様が人気メニューとして取り扱っており、 また、熊本の馬刺しは「安心」「安全」「ヘルシー」と３拍子そろっています！ 極上大トロ馬刺しは、... つづきを読む

業務用食材　卸価格　とろ～りとろける特選霜降り馬刺しをお届けします

当店は飲食店様向けに業務用のとろ～りとろける霜降り馬刺しを 全国に卸価格でご提供しております。 当店の馬刺しは多くの飲食店様が人気メニューとして取り扱っています。 全国屈指の肥育技術と厳選された餌で育った熊本の馬は 「安心」「安全」「ヘル... つづきを読む

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馬刺し 商品ラインナップ

肥後詰合せ

詰め合わせセット
様々な味が楽しめる詰め合わせセット。お取り寄せやギフトとして人気です。


業務用・卸し写真

飲食店向け(業務用・卸)
飲食店・居酒屋様に仕入として最適な大ロット。個人様も購入OKです。



上バラ赤身

上バラ赤身
プリップリの食感と、カロリーも低く、あっさりとしたお味で女性からも人気です。


霜降り

特選し霜降り
人気の霜降り馬刺し。お口に入れるとジュワ～っと旨味が広がります。


大トロ

大トロ
トロ～り、トロける大トロ馬刺し。お肉とは思えない柔らかさと美味しさです。


レバ刺し

レバ刺し
希少な馬レバー。人気商品のため2週間ほどお待ちいただく事があります。



たてがみ

たてがみ
”こうね”とも呼ばれるたてがみ刺しは1頭の馬からわずかしか取れない珍味です。


ふたえご

ふたえご
コリコリとした食感で人気のふたえご刺しです。馬のあばら部分の3層肉です。



馬心臓(はつ)

馬心臓(はつ)
さくさくとした独特の食感です。お味はあっさりしてとても美味しいです。


馬タン

馬タン
希少な馬タン。希少な上に人気が高く、ご注文をお断りすることも・・。お早めに。



馬ハラミ

馬ハラミ
柔らかいハラミは、刺しで食べても良し！馬肉焼きにしてもOKです。


馬大動脈

馬大動脈
取り扱うお店はほとんどありません。インターネットで販売しているのは当店だけ？？



上バラヒモ

上バラヒモ
馬肉焼きにすると最高です。串焼きにして塩コショウで食べてみてください。

馬すじ

馬すじ
熊本では定番の居酒屋料理馬すじの煮込みにご利用ください。



専用醤油・たれ

専用醤油・たれ
馬刺しを食べるために作られた醤油です。熊本南阿蘇村のメーカーが製造。


お試しセット(初回購入のみ)

お試しセット(初回購入のみ)
まずは馬刺しの美味しさを味わってみてください。5セットまでの限定です。




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