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飲食店向け馬刺し

旅館　人気メニュー！熊本のフタエゴ馬刺しをお取りよせしませんか？

旅館のお食事のメニューは、お客様の旅館選びには欠かせないポイントですよね！ その温泉旅館の「お風呂」と並ぶほど、重要な選択基準になります。 そんな重要なお食事メニューに、 と～っても美味しくて、低カロリーな熊本の馬刺しを取り入れてみません... つづきを読む

旅館　仕入れ　お食事に！熊本特産の新鮮馬刺しはいかがでしょう？

旅館のお食事のメニューは、お客様の旅館選びには欠かせないポイントですよね！ その温泉旅館の「お風呂」と並ぶほど、重要な選択基準になります。 そんな重要なお食事メニューに、 と～っても美味しくて、低カロリーな熊本の馬刺しを取り入れてみません... つづきを読む

旅館　看板メニューに！熊本の最高級馬刺しをお届けします。

旅館のお食事のメニューは、お客様の旅館選びには欠かせないポイントですよね！ その温泉旅館の「お風呂」と並ぶほど、重要な選択基準になります。 そんな重要なお食事メニューに、 と～っても美味しくて、低カロリーな熊本の馬刺しを取り入れてみません... つづきを読む

旅館　お食事のメニューに　熊本の特選霜降り馬刺しをご提案！

旅館のお食事のメニューは、お客様の旅館選びには欠かせないポイントですよね！ その温泉旅館の「お風呂」と並ぶほど、重要な選択基準になります。 そんな重要なお食事メニューに、 と～っても美味しくて、低カロリーな熊本の馬刺しを取り入れてみません... つづきを読む

旅館　業務用　新鮮な熊本の馬刺しを通販致します！

●一般の方もご購入いただけます● 馬刺しは焼肉店・居酒屋・寿司屋・ホテル・旅館・・・など 多くの飲食店様が人気メニューとして取り扱っております。 馬刺しの本場熊本では旅館のお食事には馬刺しが入っていることが多く、 他県からのお客様などから... つづきを読む

寿司・鮨　卸　オススメ寿司ネタ！馬刺しのたてがみ刺し（コーネ刺し）

●一般の方もご購入いただけます● 当店は飲食店様向けに熊本の新鮮な馬刺し「たてがみ刺し（コーネ刺し）」を 全国に卸売価格で販売しております。 馬刺しは焼肉店・居酒屋・寿司屋・ホテル・旅館・・・など 多くの飲食店様が人気メニューとして取り扱... つづきを読む

寿司・鮨　卸　低カロリーで大人気の上バラ赤身の馬刺し寿司！

●一般の方もご購入いただけます● 当店は飲食店様向けに業務用食品の新鮮な上バラ赤身馬刺しを 全国に卸価格で通販しております。 馬刺しは焼肉店・居酒屋・寿司屋・ホテル・旅館・・・など 多くの飲食店様が人気メニューとして取り扱っており、 また... つづきを読む

寿司・鮨　産地直送　絶品！熊本の極上大トロ馬刺し寿司

●一般の方もご購入いただけます● 当店は飲食店様向けに業務用食品の新鮮な極上大トロ馬刺しを 馬刺しの本場熊本から全国に卸価格で通販しております。 馬刺しは焼肉店・居酒屋・寿司屋・ホテル・旅館・・・など 多くの飲食店様が人気メニューとして取... つづきを読む

寿司・鮨　食材　仕入れ　お寿司のネタに霜降り馬刺しはいかがですか？

●一般の方もご購入いただけます● 当店は飲食店様向けに業務用食材の新鮮な特選霜降り馬刺しを 全国に卸価格で販売しております。 馬刺しは焼肉店・居酒屋・寿司屋・ホテル・旅館・・・など 多くの飲食店様が人気メニューとして取り扱っており、 また... つづきを読む

寿司・鮨　業務用　馬刺し専用醤油タレを販売致します。

●一般の方もご購入いただけます● 甘い醤油を馬刺しにつけて、美味しいの？」 とお客様からお問い合わせいただきましたが、これが絶品です！ 馬刺しのうまさが際立ちます！ ... つづきを読む

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馬刺し 商品ラインナップ

肥後詰合せ

詰め合わせセット
様々な味が楽しめる詰め合わせセット。お取り寄せやギフトとして人気です。


業務用・卸し写真

飲食店向け(業務用・卸)
飲食店・居酒屋様に仕入として最適な大ロット。個人様も購入OKです。



上バラ赤身

上バラ赤身
プリップリの食感と、カロリーも低く、あっさりとしたお味で女性からも人気です。


霜降り

特選し霜降り
人気の霜降り馬刺し。お口に入れるとジュワ～っと旨味が広がります。


大トロ

大トロ
トロ～り、トロける大トロ馬刺し。お肉とは思えない柔らかさと美味しさです。


レバ刺し

レバ刺し
希少な馬レバー。人気商品のため2週間ほどお待ちいただく事があります。



たてがみ

たてがみ
”こうね”とも呼ばれるたてがみ刺しは1頭の馬からわずかしか取れない珍味です。


ふたえご

ふたえご
コリコリとした食感で人気のふたえご刺しです。馬のあばら部分の3層肉です。



馬心臓(はつ)

馬心臓(はつ)
さくさくとした独特の食感です。お味はあっさりしてとても美味しいです。


馬タン

馬タン
希少な馬タン。希少な上に人気が高く、ご注文をお断りすることも・・。お早めに。



馬ハラミ

馬ハラミ
柔らかいハラミは、刺しで食べても良し！馬肉焼きにしてもOKです。


馬大動脈

馬大動脈
取り扱うお店はほとんどありません。インターネットで販売しているのは当店だけ？？



上バラヒモ

上バラヒモ
馬肉焼きにすると最高です。串焼きにして塩コショウで食べてみてください。

馬すじ

馬すじ
熊本では定番の居酒屋料理馬すじの煮込みにご利用ください。



専用醤油・たれ

専用醤油・たれ
馬刺しを食べるために作られた醤油です。熊本南阿蘇村のメーカーが製造。


お試しセット(初回購入のみ)

お試しセット(初回購入のみ)
まずは馬刺しの美味しさを味わってみてください。5セットまでの限定です。




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