馬刺しに関すること - 熊本馬刺しドットコム
馬刺しに関すること
Q：馬刺しの1人前の量はどのくらい？
『馬刺しの1人前の量はどのくらいですか？』時折、このようなご質問をいただきます。 馬刺しの一人前は 50～100g が適量です。 但し、お召し上がり方によって適量は変わってきます。 例えばお酒を飲む場合など、ちょっとしたお酒のつまみとし... 
Q：ふたえご の取り扱いについて
お客様より、ふたえご の 馬刺しについて ご質問をいただきましたので回答します。 =============================================== 熊本馬刺しドットコム 担当者様 お世話になります。 愛知県在住...
Ｑ：これ以上安くなりませんか？
Ａ：申し訳ありません。ホームページで公開している価格でお取引をお願いいたします。 （飲食店様からのご質問が多いので掲載させていただきました。）...
Ｑ：1パックあたり何グラムですか？
Ａ：1パックあたり50ｇとなっております。 小分けになっておりますので保存しやすく、食べたいときに必要なだけ解凍して食べることが可能です。 また、飲食店様はメニューとする場合は、1人前50ｇと考えるとよいでしょう。...
Ｑ：馬刺しって安全なのですか？
Ａ：馬は体温が高いので寄生虫がつく心配がありません。 馬自身も敏感で添加物やホルモンを受け付けないので、肉も内臓も安全でございます。 安心してお召し上がりください。...
Ｑ：馬の産地を教えてください。
Ａ：馬の産地はカナダ産です。熊本で1年以上肥育した馬を使用しています。熊本の肥育技術は日本一ですのでこのような柔らかな食感とトロけるような甘味が実現します。熊本産の馬は年に300頭ほどしか誕生せず、その為、非常に高価なお肉となります。...
Ｑ：馬肉はカロリーが高いお肉ですか？
Ａ：馬肉は低カロリー、そして、高たんぱくで有名です。カロリーは牛肉の3分の1です。鉄分も豊富ですので、女性にﾋﾟｯﾀﾘのお肉です。...
Ｑ：馬肉って硬いお肉ですか？
Ａ：硬いお肉ではありません 馬刺しの硬さは部位によって違いますが、大トロ馬刺しなどはとろけるような柔らかさを持ったお肉です。 舌の上でトロける感覚をお楽しみください。...
Ｑ：馬刺しは臭みはありますか？
Ａ：さばきたての新鮮な馬刺しをお届けしますので、臭みはありません。 お子様から、ご年配の方までどなたでも美味しくいただけます。...
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東京都 渋谷区まで熊本の新鮮馬刺し・馬肉・レバ刺しを産地直送致します！
ＨＯＭＥ - 980円お試しセット - 上バラ赤身 - 霜降り - 大トロ - たてがみ- 詰合せセット- 馬刺し専用醤油(タレ)-業務・卸売り用 馬刺し
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