よくある質問 - 熊本馬刺しドットコム
よくある質問
Ｑ：馬刺しって安全なのですか？
Ａ：馬は体温が高いので寄生虫がつく心配がありません。 馬自身も敏感で添加物やホルモンを受け付けないので、肉も内臓も安全でございます。 安心してお召し上がりください。... 
Ｑ：馬の産地を教えてください。
Ａ：馬の産地はカナダ産です。熊本で1年以上肥育した馬を使用しています。熊本の肥育技術は日本一ですのでこのような柔らかな食感とトロけるような甘味が実現します。熊本産の馬は年に300頭ほどしか誕生せず、その為、非常に高価なお肉となります。...
Ｑ：馬肉はカロリーが高いお肉ですか？
Ａ：馬肉は低カロリー、そして、高たんぱくで有名です。カロリーは牛肉の3分の1です。鉄分も豊富ですので、女性にﾋﾟｯﾀﾘのお肉です。...
Ｑ：馬肉って硬いお肉ですか？
Ａ：硬いお肉ではありません 馬刺しの硬さは部位によって違いますが、大トロ馬刺しなどはとろけるような柔らかさを持ったお肉です。 舌の上でトロける感覚をお楽しみください。...
Ｑ：馬刺しは臭みはありますか？
Ａ：さばきたての新鮮な馬刺しをお届けしますので、臭みはありません。 お子様から、ご年配の方までどなたでも美味しくいただけます。...
馬刺しに合う 熊本焼酎を教えてください。
先日、ご購入を頂いた東京都在住のお客様から・・ 馬刺しに合う 熊本焼酎を教えてくださいとご質問をいただきました。 熊本の焼酎といえば球磨地方で造られる球磨焼酎が有名ですね。 芋焼酎ではなく米焼酎です。 馬刺しに合う熊本焼酎ならば・・ 【高橋...
馬刺し（馬肉）の栄養価について教えてください。
最近ではその栄養価の高さから注目が集まっている馬刺し（馬肉）。 テレビなどでも栄養価が高く、低カロリーで高たんぱくな食材であると紹介されることが多くなりましたよね。 確かにあっさりとしていますので、飽きが来ないで何ｇでも食べれるといったよう...
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熊本市清水新地6丁目8-95
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2010.07.29
千葉県 船橋市まで新鮮な馬刺し・馬肉・レバ刺しをお届けします！
2010.07.29
千葉県 市川市まで新鮮な馬刺し・馬肉・レバ刺しをお届けします！
2010.07.29
千葉県 銚子市まで新鮮な馬刺し・馬肉・レバ刺しをお届けします！
ＨＯＭＥ - 980円お試しセット - 上バラ赤身 - 霜降り - 大トロ - たてがみ- 詰合せセット- 専用醤油(タレ)-業務・卸売り用 馬刺し
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