『ふたえご』のことならココ!馬刺しの販売数100万食を誇る実績!赤身、霜降り、大トロ、たてがみ、ユッケ、希少部位「レバ刺し」まで全国1539店の飲食店でプロも愛用!「本場熊本の馬刺し通販専門店」が鮮度抜群、衝撃の美味しさを、使いやすい小分けパックにてお届けします。

馬刺しタインデーセット
業務用セット

国産熊本馬刺し定期便

店長あいさつ
店長・倉崎こんにちは。
店長の倉崎好太郎です。
「馬刺し」は熊本県が誇る食文化です。
「馬刺し」を通じて、お客様に笑顔になっていただき喜んでいただきたいと思っています。
新鮮な“さばきたての馬刺し”をどうぞお召し上がりください。
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熊本馬刺しドットコムのトップページ > 馬刺し・馬肉の商品一覧 > ふたえご

ふたえご馬刺し

柔らかい「馬刺し」しか知らないのはもったいない!

馬刺しといえばとろけるような柔らかさが人気の理由の一つですが、この「ふたえご」の特徴はなんといっても独特の歯ごたえ。「コリッ!モチッ!」と馬刺しの新食感が味わえます。馬一頭から4〜5キロしかとれない希少部位で、熊本以外ではめったに食べられません。ついついお箸がとまらない、そんな逸品をぜひ味わってみてださい。

存在感バツグン!食卓が一気に華やかに。

「ふたえご」の特徴は歯ごたえだけではなく美しい見た目にもあります。アバラに沿ったお肉で、「さっぱりとした脂身」と「赤身」の3層肉になっており、見た目がとてもキレイです。「馬刺し盛合せ」にすると食卓が華やぎ、ご家族・ご友人、大切な方との会話が弾みます♪

他にもまだある!人気の理由!熊本馬刺しドットコムの「ふたえご」は… 珍しい! 甘い! お手頃! 全国の飲食店さんからご注文急増中!!
部位について
熊本馬刺しドットコムがお届けします! 熊本が誇る食文化「馬刺し」を通じて、全国のみなさまに笑顔をお届けいたします。開店から約8年、2,000以上の飲食店様にご愛用いただく「プロが認める」お店です。 美味しい馬刺しの3つのこだわり 1「新鮮なさばきたて」だけをお届けいたします。 2お肉のカットは手作業で丁寧に行っています。 3使いやすい、約50gの小分けパック。

  • 馬刺しは、少し凍ったままの方がキレイに
    カットできます。
  • 約3mmぐらいの厚さでカットすると
    食感も良く食べやすいです。
  • 本場熊本での美味しい食べ方は、馬刺し専用醤油に
    「すりおろしニンニク」と「生姜」を1対1の
    割合で混ぜ、 それにつけてお召し上がりください。
    また、新鮮なタマネギのスライスや大葉を馬刺し
    に巻いて食べると、さらに美味しいです。

ひと手間かければオシャレな料理に大変身♪ クセになる食感と味わいを、ぜひ知ってください! コリッモチッ馬刺しの「新食感」をぜひ味わってみてください! まとめ買いでとってもおトクに!冷凍庫に常備して便利にお使いください!! こちらの商品は次のアイテムをご用意しております。 熊本馬刺しドットコムよくあるご質問ベスト3
よくある質問NO.1 よくある質問NO.2 よくある質問NO.3

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ふたえご 馬刺し(約50g/パック)

ふたえご 馬刺し(約50g/パック)

販売価格560円(消費税込:605円)

コリコリとした食感のふたえご刺しは、手頃なお値段でご家庭用に人気です。
50gの小分けパックなので、食べたいときに食べたい分だけお召し上がりください。

数量
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ふたえご 馬刺し【約50g×10パック(500g)】

個人様向け
ふたえご 馬刺し【約50g×10パック(500g)】

販売価格4,750円(消費税込:5,130円)

ご家庭用に人気の10パックセット。
(個人様に調度よい量です。)
※1パックあたり475円(税抜) コリコリとした食感のふたえご刺しは、手頃なお値段でご家庭用に人気です。
50gの小分けパックなので、食べたいときに食べたい分だけお召し上がりください。

数量
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ふたえご 馬刺し【約50g×15パック(750g)】

業務用・飲食店様向け
ふたえご 馬刺し【約50g×15パック(750g)】

販売価格6,900円(消費税込:7,452円)

業販価格の15パックセットです。
飲食店様向けのふたえご刺しです。ユッケや桜なっとうなどにしても美味しく召し上がれます。
※1パックあたり460円(税抜)。
約50gの小分けパックにしてお届けします。
参考上代900円〜

数量
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ふたえご 馬刺し【約50g×20パック(1,000g)】

業務用・飲食店様向け
ふたえご 馬刺し【約50g×20パック(1,000g)】

販売価格9,000円(消費税込:9,720円)

飲食店様向けの20パックセットです。
根強い人気のふたえご刺しは、1頭から少量しかとれないため希少な部位です。メニューの差別化に最適です。
※1パックあたり450円(税抜)。
約50gの小分けパックにしてお届けします。
参考上代900円〜

数量
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ふたえご 馬刺し【約50g×30パック(1,500g)】

業務用・飲食店様向け
ふたえご 馬刺し【約50g×30パック(1,500g)】

販売価格13,200円(消費税込:14,256円)

業販価格の30パックセットです。
※1パックあたり440円(税抜)。
約50gの小分けパックにしてお届けします。
参考上代900円〜

数量
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ふたえご 馬刺し【約50g×50パック(2,500g)】

業務用・飲食店様向け
ふたえご 馬刺し【約50g×50パック(2,500g)】

販売価格21,500円(消費税込:23,220円)

飲食店様向けに大ロットになっています。小分けですので、ブロックで購入した場合と比べて廃棄ロスがありません。
※1パックあたり430円(税抜)。
約50gの小分けパックにしてお届けします。
参考上代900円〜

数量
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