「希少部位」の記事一覧

ほとんど手に入らない馬刺しの希少部位

 今回は、本場熊本でもあまり手に入れる事ができない、取り扱う飲食店が少ない希少部位の紹介をしていきたいと思います!  希少部位というのは馬一頭から取れる量が少ない部位の事ですが、希少度が高いのはどこ?美味しい部位はどこ? …続きを読む

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