本場熊本の味 そのままお届け
3つの約束
3つの約束
熊本馬刺しの食文化を守りたい

実は市場に存在する馬刺し・馬肉の、60%以上が海外から輸入された馬刺しです。

全国トップの熊本馬刺しですら、全国の流通量で言えば18%程度です。

私たちの馬刺しは、希少な「18%」の国産熊本馬刺しを使用しています。

(農林水産省HP「平成28年度馬関係資料 馬肉関係」より)

最高の鮮度を守るため

馬刺しの賞味期限は“当日”といわれる程、『鮮度』が味を左右します。

馬刺しは熟練の職人たちにより、迅速かつ丁寧に「真空パック」「急速冷凍」を全て一連の工程で行います。

熊本でさばいたその時点から、鮮度を一切落とさない。そのために出来ることに、私たちは努力を惜しみません。

肥育にこだわる

当店では、肥育から販売まで、全て自社管理しています。

肥育環境や、独自にブレンドしするエサ(飼料)へのこだわりなど挙げればキリがありません。

さらに「もっと美味しい馬刺し」にするために自分たちにできることを追求します。

1人前50gの小分け
ブロック形状へのこだわり
ブロック形状へのこだわり
ブロック形状へのこだわり
創業コラム
馬刺しは海外産が過半数を超えます
馬刺しは海外産が過半数を超えます
馬刺しは海外産が過半数を超えます
牧場・加工・販売を一元管理
牧場・加工・販売を一元管理
当店の強み
肥育の手間を惜しまない
安心安全への取り組み
安心安全への取り組み
熊本馬刺しドットコムのこだわり
熊本馬刺しドットコムのこだわり
熊本馬刺しドットコムのこだわり 国産
熊本馬刺しドットコムのこだわり 国産
熊本馬刺しドットコムのこだわり 国産
熊本馬刺しドットコムのこだわり 希少性
熊本馬刺しドットコムのこだわり 希少性
熊本馬刺しドットコムのこだわり 旨味
熊本馬刺しドットコムのこだわり 旨味
馬刺しの美味しい食べ方
馬刺しの美味しい食べ方
馬刺しには専用醤油がおすすめ
馬刺しには専用醤油がおすすめ
よくある質問
よくある質問
よくある質問
通常梱包について
ご贈答・ギフト梱包について
ご贈答・ギフト梱包について
ご贈答・ギフト梱包について
商品について

当店で販売されている9種類の馬刺しを、一気に食べ比べられる贅沢なセットです。
さらに、「何事も馬九行く(うまくいく)」という、とても縁起の良いセットになっております。
昔から、馬は運気を運ぶと考えられています。商売繁盛・出世運・恋愛運・金運・勝負運・健康運・合格運・厄除け・豊作運などなど、
異なる運気が向上するようにという願いが込められています!
お口の中でジュワ~っととろけ、旨みが広がる「霜降り中トロ馬刺し」、至極の高級部位「霜降り大トロ馬刺し」、王道の美味しさ・甘み「赤身馬刺し」、独特の食感の「たてがみ刺し」、やわらかさNo.1「馬ヒレ馬刺し」、モチモチ食感「ハラミ馬刺し」、新しい美味しさ「馬刺したたき」、貴重な「馬刺しユッケ」、コリコリ食感の「ふたえご馬刺し」。
これ以上なく縁起の良いセット!さらに、当店の馬刺しを制覇できます。この機会に、ぜひご賞味ください!

商品名 9種の馬刺しを食べる「馬九行く(うまくいく)」セット
内容量 約500g(約9人前)
(内訳)
・霜降り 中トロ馬刺し  約50g 1パック
・霜降り 大トロ馬刺し  約50g 1パック
・上赤身馬刺し  約50g 1パック
・たてがみ馬刺し  約50g 1パック
・馬ヒレ馬刺し  約50g 1パック
・ふたえご馬刺し  約50g 1パック
・ハラミ馬刺し  約50g 1パック
・馬刺したたき  約100g 1パック
・馬刺しユッケ  約50g 1パック
・ユッケタレ  10ml 1パック
※少しピリッとして、にんにく風味。馬刺しユッケにピッタリのタレです。
保存方法 冷凍
賞味期限 加工日より180日(詳細は商品貼付のラベルに記載しております。)
個別包装 馬刺しは、約50gずつの小分けパックでお届けしています。
産地 国産 ※馬刺したたきは、カナダ産です。

商品番号 5993

送料無料!当店の馬刺しを制覇する! 9種の馬刺しを食べる「馬九行く(うまくいく)」セット

クール便でお届け
販売価格 ¥ 8,340 税込
このセットはギフトボックスに対応しております。
送料込

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