一般的に「カルシウム」=「骨」と結びつけがちですが、 不足すると、骨や歯が弱くなるだけでなく、肩こり、腰痛さらに、イライラするなどの神経過敏症状も現れると言われています。

そのため「カルシウム」には脳を落ち着かせる効果が期待できます。
特に、勉強に集中したい時は、集中力を高めて体調を整えるためにも「カルシウム」の多い食べ物を積極的に摂取することは好ましいといえます。

炭水化物の多い食事は、食後の血糖値の上昇を後押しします。
この時期特に気をつけたいのが、血糖値の上昇からくる眠気です。
よく「ご飯を食べた後は眠くなる」と言われていますが、これは本当で消化にエネルギーを使うため急激な眠気を誘うのです。

「夜食後に、もう一頑張り」と思っていても、炭水化物の多いラーメンやおにぎりでは、眠気ばかりが先行してしまいます。

馬刺し・馬肉は、低「炭水化物」&高「たんぱく質」の代表。
血糖値の上昇を抑えて、さらに脳の成長の材料となる「たんぱく質」を効果的に摂取できので、 就活・受験生の方には特にオススメです。

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