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牧場育ちのトロける極上馬刺し

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寄附金額 1万円~

【国産】プレミアム三角バラ

【国産】
プレミアム三角バラ

馬10頭のうち、1頭ほどしかこの「プレミアム」なサシが入った馬がおらず、とても希少な商品です。
これぞ馬刺しの王様。

内容

・プレミアム三角バラ馬刺し(約100g×1パック)
・馬刺し専用醤油(80ml×1本)

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やわらか馬刺し(肥後詰合わせ)

【国産】
やわらか馬刺しセット

プリップリ食感で、濃厚な甘みの「上赤身」と、馬刺しの中で一番やわらかい「ヒレ」が入ったセットです。

内容

【合計250g】
・上赤身馬刺し(約50g×2パック)
・馬ヒレ馬刺し(約50g×3パック)
・馬刺し専用醤油(80ml×1本)

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寄附金額 1.5万円~

豪華馬刺しの3点セット(お試しセット250g)+からし蓮根

【国産】
豪華馬刺しの3点セット
+からし蓮根

プリップリ食感で、濃厚な甘みの「上赤身」、とろ~りとして「サシ」の旨みが堪らない「霜降り(中トロ)」、独特の食感がクセになる「たてがみ」の豪華馬刺し3点セットに、熊本特産のツーンと鼻に抜ける辛さが旨い「からし蓮根」も!

内容

【合計350g】
・上赤身馬刺し(約50g×3パック)
・霜降り(中トロ)馬刺し(約50g×2パック)
・たてがみ刺し(約50g×2パック)
・馬刺し専用醤油(80ml×1本)
・からし蓮根(約90g×1本)

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寄附金額 2万円~

ご家族で楽しめる「さくらセット」

【国産】
ご家族で楽しめる
「さくらセット」

プリップリ食感で、濃厚な甘みの「上赤身」、とろ~り美味しい「ユッケ」、やわらか~い「ヒレ」、コリッ、モチッと新食感で、カムほどに甘い「ふたえご」の人気の部位が大集合しました。
ご家族みなさんでお楽しみいただけます。

内容

【合計450g】
・上赤身馬刺し(約50g×2パック)
・フタエゴ馬刺し(約50g×2パック)
・馬ヒレ馬刺し(約50g×3パック)
・馬刺しユッケ(約50g×2パック)
・ユッケたれ(約10ml×2パック)
・馬刺し専用醤油(80ml×1本)

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寄附金額 3万円~

サシが決めての「トロ~り馬刺しセット」

【国産】
サシが決めての
「トロ~り馬刺しセット」

穀物肥育の馬だから、脂の甘みが別格です。
ジュワ~っと口の中に広がる旨みを楽しめる「中トロ」と、これ以上に美味しいものを見つけるのはむずかしい「大トロ」のセットです。

内容

【合計400g】
・中トロ馬刺し(約50g×4パック)
・大トロ馬刺し(約50g×4パック)
・馬刺し専用醤油(80ml×1本)

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くまモンBOX入り「上赤身馬刺しセット」+馬肉おつまみ3点

【国産】
くまモンBOX入り
「上赤身セット」
+馬肉おつまみ 3点

かわいい「くまモンBOX」でお届けいたします。
プリップリ食感で、濃厚な甘みが楽しめる「上赤身」がたっぷり500g!と、お酒のおともにピッタリの、馬肉おつまみ3点セットです。

内容

【合計500g】
・上赤身馬刺し(約50g×10パック)

・馬肉燻製(約150g×1パック)
・馬炭火焼(約120g×1パック)
・馬カルピスモーク(約80g×1パック)
・馬刺し専用醤油(80ml×1本)

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大満足のボリュームセット(大満足セット)+馬肉燻製

【国産】
大満足のボリューム
「大満足セット」

プリップリの食感で、濃厚な甘みの「上赤身」、ジュワ~っと口の中に広がる旨みを楽しめる「中トロ」と、これ以上に美味しいものを見つけるのはむずかしい「大トロ」、コリッとした独特の食感がクセになる「たてがみ」、やわらか~い「ヒレ」のボリューム満点馬刺しセットに「燻製」が入った、大人数でお楽しみいただけるセットです。

内容

【合計800g】
・上赤身馬刺し(約50g×5パック)
・大トロ馬刺し(約50g×1パック)
・中トロ馬刺し(約50g×1パック)
・たてがみ馬刺し(約50g×4パック)
・馬ヒレ馬刺し(約50g×5パック)
・馬刺し専用醤油(80ml×1本)

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寄附金額 5万円~

赤身・霜降りの「2種食べ比べセット」

【国産】
赤身・霜降りの
「2種食べ比べセット」

プリップリの「上赤身」と、とろ~り甘い「中トロ」の食べ比べセット。
たっぷり1キロお楽しみいただけます。

内容

【合計1kg】
・上赤身馬刺し(約50g×10パック)
・中トロ馬刺し(約50g×10パック)
・馬刺し専用醤油(500ml×1本)

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最高級馬刺しセット(寿セット)+いきなり団子

【国産】
最高級馬刺し「寿セット」
+いきなり団子

プリップリの食感で、濃厚な甘みの「上赤身」、ジュワ~っと口の中で広がる旨みを楽しめる「中トロ」と、これ以上に美味しいものを見つけるのはむずかしい「大トロ」、コリッとした独特の食感がクセになる「たてがみ」、やわらか~い「ヒレ」を、贅沢なボリュームでお届けします。
熊本銘菓、「いきなり団子」も入ってます。

内容

【合計1kg】
・上赤身馬刺し(約50g×7パック)
・大トロ馬刺し(約50g×2パック)
・中トロ馬刺し(約50g×3パック)
・たてがみ馬刺し(約50g×4パック)
・馬ヒレ馬刺し(約50g×4パック)
・馬刺し専用醤油(500ml×1本)
・いきなり団子(6個入)

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寄附金額 10万円~

赤身・霜降り・プレミアム馬刺しの「3種食べ比べセット」

【国産】
赤身・霜降り・プレミアム馬刺し3種食べ比べセット

プリップリの「上赤身」と、とろ~り甘い「中トロ」、きめ細やかなサシが自慢の「プレミアム馬刺し」の3種食べ比べセット。
たっぷり1.2キロお楽しみいただけます。

内容

【合計1.3kg】
・上赤身馬刺し(約50g×12パック)
・中トロ馬刺し(約50g×10パック)
・プレミアム三角バラ馬刺し(約100g×2パック)
・馬刺し専用醤油(500ml×1本)

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寄附金額 50万円~

馬一頭食べ比べAコース【合計15キロ】

【国産】
馬一頭食べ比べAコース
【合計15キロ】

馬の様々な部位が食べ比べできます。「レバ刺し」や「タン刺し」、「ハツ刺し」など、超希少な部位もお楽しみいただけます。各部位たっぷり合計15キロのセットです。
(お届けについては、ご相談に応じます。1年以内に5回まで分納可能です。)

内容

【合計15kg】
・上赤身馬刺し(約100g×25パック)
・大トロ馬刺し(約100g×10パック)
・中トロ馬刺し(約100g×10パック)
・たてがみ馬刺し(約100g×20パック)
・ふたえご馬刺し(約100g×20パック)
・馬ヒレ馬刺し(約100g×40パック)
・馬ハラミ馬刺し(約100g×10パック)
・馬タン馬刺し(約50g×10パック)
・馬レバ刺し(約50g×10パック)
・馬ハツ馬刺し(約50g×10パック)
・専用醤油(1800ml×1本)

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寄附金額 100万円~

 【国産】馬一頭食べ比べBコース【合計25キロ+加工品】

【国産】
馬一頭食べ比べBコース
【合計25キロ+加工品】

馬の様々な部位が食べ比べできます。「レバ刺し」や「タン刺し」、「ハツ刺し」など、超希少な部位もお楽しみいただけます。各部位たっぷり合計25キロのセットです。また、馬肉のおつまみ5点セットと、冷えても美味しい馬肉餃子も一緒にお届けいたします。
(お届けについては、ご相談に応じます。1年以内に10回まで分納可能です。)

内容

【合計25kg】
・上赤身馬刺し(約100g×50パック)
・大トロ馬刺し(約100g×30パック)
・中トロ馬刺し(約100g×30パック)
・たてがみ馬刺し(約100g×30パック)
・ふたえご馬刺し(約100g×20パック)
・馬ヒレ馬刺し(約100g×40パック)
・馬ハラミ馬刺し(約100g×20パック)
・馬タン馬刺し(約50g×20パック)
・馬レバ刺し(約50g×20パック)
・馬ハツ馬刺し(約50g×20パック)
・専用醤油(1800ml×1本)

・馬肉燻製(約150g×20パック)
・馬炭火焼き(約120g×1パック)
・馬しぐれ煮(約200g×1パック)
・馬ウインナー(約140g×1パック)
・馬カルピスモーク(約80g×1パック)
・馬肉餃子(20個入り×5箱)

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本場熊本の極上馬刺しをご紹介します。

プリっプリの食感と滑らかな舌さわり

旨みがぎゅっと詰まったクセのない深い味わい

職人による熟練の手さばきで鮮度を保つ

馬刺し専用醤油付き

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