本場熊本の味 そのままお届け
3つの約束
3つの約束
熊本馬刺しの食文化を守りたい

実は市場に存在する馬刺し・馬肉の、60%以上が海外から輸入された馬刺しです。

全国トップの熊本馬刺しですら、全国の流通量で言えば18%程度です。

私たちの馬刺しは、希少な「18%」の国産熊本馬刺しを使用しています。

(農林水産省HP「平成28年度馬関係資料 馬肉関係」より)

最高の鮮度を守るため

馬刺しの賞味期限は“当日”といわれる程、『鮮度』が味を左右します。

馬刺しは熟練の職人たちにより、迅速かつ丁寧に「真空パック」「急速冷凍」を全て一連の工程で行います。

熊本でさばいたその時点から、鮮度を一切落とさない。そのために出来ることに、私たちは努力を惜しみません。

肥育にこだわる

当店では、肥育から販売まで、全て自社管理しています。

肥育環境や、独自にブレンドしするエサ(飼料)へのこだわりなど挙げればキリがありません。

さらに「もっと美味しい馬刺し」にするために自分たちにできることを追求します。

1人前50gの小分け
ブロック形状へのこだわり
ブロック形状へのこだわり
ブロック形状へのこだわり
安心安全への取り組み
安心安全への取り組み
熊本馬刺しドットコムのこだわり
熊本馬刺しドットコムのこだわり
熊本馬刺しドットコムのこだわり 国産
熊本馬刺しドットコムのこだわり 国産
熊本馬刺しドットコムのこだわり 国産
熊本馬刺しドットコムのこだわり 希少性
熊本馬刺しドットコムのこだわり 希少性
熊本馬刺しドットコムのこだわり 旨味
熊本馬刺しドットコムのこだわり 旨味
馬刺しの美味しい食べ方
馬刺しの美味しい食べ方
馬刺しには専用醤油がおすすめ
馬刺しには専用醤油がおすすめ
よくある質問
よくある質問
よくある質問
通常梱包について
ご贈答・ギフト梱包について
ご贈答・ギフト梱包について
ご贈答・ギフト梱包について
商品について
商品名

4種スペシャルセット

内容量 約250g(約5人前)
【内訳】
  • 上赤身馬刺し:約50g/1パック
  • 霜降り中トロ馬刺し:約50g/1パック
  • 霜降り大トロ馬刺し:約50g/1パック
  • 馬刺しユッケ:約50g/2パック
  • ユッケタレ:10ml/2パック
賞味期限 加工日より180日(詳細は商品貼付のラベルに記載しております。)
配送方法 冷凍便
保存方法 -18℃以下で保存してください。
お届け
形状
馬刺しは、約50gずつの小分けパックでお届けしています。
産地 国産(国内産熊本肥育)
解凍方法 未開封のまま、流水または冷水で解凍されてください。
送料 無料(北海道・沖縄のみ決済後に追加で500円の送料をいただいております)
加工業者 J.S.ファーム株式会社
熊本県熊本市南区城南町
商品紹介

定番の「赤身」をはじめ、中トロ、大トロも楽しめる利他フーズ絶対オススメのセットです。

商品番号 6004

4種スペシャルセット

クール便でお届け
販売価格 ¥ 5,480 税込
このセットはギフトボックスに対応しております。
送料込
★馬刺し以外の人気商品★

当店の大人気商品