世界の馬肉料理、日本だけじゃない馬肉を食べる文化
2015年12月28日
▼韓国の馬肉文化とは? 1276年の元の皇帝フビライが済州を占領した頃から、済州で馬が本格的に飼育され始めました。 当時、モンゴルの遊牧民たちが蒙古馬(モンゴル原産の家畜の馬の品種)を船に乗せて済州にやってきて、放牧 […]
▼韓国の馬肉文化とは? 1276年の元の皇帝フビライが済州を占領した頃から、済州で馬が本格的に飼育され始めました。 当時、モンゴルの遊牧民たちが蒙古馬(モンゴル原産の家畜の馬の品種)を船に乗せて済州にやってきて、放牧 […]