馬肉のご飯もの

馬刺しを寿司や丼物にしても美味しいのか？

▼馬肉で”ご飯もの”のメニューはぜひ味わうべし！ 　生食用の馬肉は、冷菜だけではなく”ご飯もの”のメニューにも応用が効きます。 　ここに注目することで馬肉料理の世界はさらに広がります。 　まず、刺身を使ったご飯ものである […]