馬の産地
馬の生産量ランキング…2位は福島。1位は?

最近では、スーパーなどでも冷凍で購入しやすくなった馬肉。安価な海外産の馬肉も多く見かけますが、日本の中では、何県が最も生産量が多いのでしょうか?今回は、今回は日本の馬肉の生産量を調べてみました。 食用馬、日本の産地は九州 […]

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長野の馬肉文化
馬肉の生産量は少ない長野県

「長寿日本一」の秘密は馬肉にある!? 2013年厚生労働省は、長野県が男女ともに長寿日本一であることを発表し、その秘訣には、「馬肉」を食べる文化に関係するとか…。 「馬肉」といえば、有名なのは熊本です。馬肉生産量も熊本が […]

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