馬刺し

馬刺しの盛り付け例

2016/2/1    , ,

▼部位に札をつける  馬刺しを盛り合わせで提供する際には、それぞれの部位の名前を書いた札をつけると効果的です。  一般的にはまだまだ馴染みの少ない部位も多いので、札をつけて、部位の名前を覚えてもらいま ...

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