美容にもよい馬の油がシャンプーやスキンケア商品に変身。
2016年1月22日
▼馬肉だけじゃない！馬製品がとにかく凄い！ 「馬はすごい」！そう実感させられるのが「馬製品」の数々です。 馬肉だけではなく、革や尻尾などの無駄なく用いられ、様々な製品へと姿を変えていて、その品質の高さから広く愛用されて […]
古来からの「日本在来馬」は8種類いる
2016年1月22日
日本にいる馬の種類（日本在来馬）ってどんな馬？ 日本在来馬とは、古くから日本にいる馬種で洋種馬などの外来種と交配することなく現在まで日本で残ってきた馬のことで、現在以下の8種類の在来馬がいます。 北海道和種馬（北海道） […]
馬にも１頭１頭個性がある
2016年1月22日
▼馬の基本知識－特徴は？性格は？ よくみると、馬には１頭１頭個性があります。知っているようで知らない馬の身体的特徴から紹介していきます。 【体高】 馬の体高とは、「き甲（背中のつけ根部分）」までの高さを言います。軽種 […]
大トロ馬刺しの美味しさの秘密
2014年4月29日
ハッキリ言って、これ以上に旨いものはを見つけるのは難しい。美味の大トロ馬刺しです。 口の中に入れたとたんとろけてしまう柔らかさ。 その後に広がるじゅわ～っとした甘味。 そしていつまでも、残る濃厚な旨味は極上です。