福島

馬の産地

馬の生産量ランキング…2位は福島。1位は?

▼ダントツ1位はやっぱり熊本!  馬刺しといえば熊本といわれる通り、生産量・消費量ともに日本一を誇っています。生産量2位の福島と比べても、その差は歴然。熊本が馬肉王国といっても過言ではない事がわかると ...

福島県・会津若松の馬肉文化

馬肉生産量で全国2位の福島県

2016/1/5    , , , ,

▼熊本に次ぐ馬肉の生産量2位の福島県  ”馬肉王国”熊本の陰に隠れがちですが、実は福島は馬肉の生産量全国2位の県。  会津若松や喜多方などの“会津”地方において盛んで、馬肉において「西の熊本、東の会津 ...

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