馬の産地
馬の生産量ランキング…2位は福島。1位は?

最近では、スーパーなどでも冷凍で購入しやすくなった馬肉。安価な海外産の馬肉も多く見かけますが、日本の中では、何県が最も生産量が多いのでしょうか?今回は、今回は日本の馬肉の生産量を調べてみました。 食用馬、日本の産地は九州 […]

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福島県・会津若松の馬肉文化
馬肉生産量で全国2位の福島県

▼熊本に次ぐ馬肉の生産量2位の福島県  ”馬肉王国”熊本の陰に隠れがちですが、実は福島は馬肉の生産量全国2位の県。  会津若松や喜多方などの“会津”地方において盛んで、馬肉において「西の熊本、東の会津」とも呼ばれています […]

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