秘訣

馬の飼料で馬肉のうまさは決まる

▼草食だけじゃない！穀物との配合がポイント 　馬は草食動物ですが、“草食”だけで肥育されているわけではなく、穀物飼料も与えて肥育されています。 　乾草や稲わらとともに、穀物もバランスよく与えることで、馬肉の品質を高めてい […]