ほとんど手に入らない馬刺しの希少部位

2016/01/15

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 今回は、本場熊本でもあまり手に入れる事ができない、取り扱う飲食店が少ない希少部位の紹介をしていきたいと思います!

 希少部位というのは馬一頭から取れる量が少ない部位の事ですが、希少度が高いのはどこ?美味しい部位はどこ?どんな味なの?そんな声を多く聞き、わかりやすくランキングにしました!!

【人気&希少価値ランキング】

新 希少価値 

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▼人気度&希少度ともに格別

 希少価値の高い部位の中でも、特に”タン”と”レバー”は格別です。

 希少価値も高いうえに、その味も絶品のため高い人気を誇っています。馬刺しの専門店でも、取り揃えているところが少なく、「お1人様につき1点」「売切れ次第販売終了」などといったフレーズがよく目に入ります。

 馬レバーに関しましては弊社でも、安定供給ができない状況なんです。

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 もし、手に入る機会があったら、お見逃し無く!

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