世界の馬肉生産国は？どんな国で馬の生産はされているの？
staff-admin▼ (世界の主な馬肉生産国)
国際連合食糧農業機関（ＦＡＯ）の2011年データより
▼世界各地に馬肉生産国があり、1位は圧倒的な中国
馬肉を食する文化は日本だけのものではなく、海外にも多く存在します。
上記の表に世界の主な馬肉生産国を紹介していますが、1位は中国。2位以下を圧倒的に引き離しているのが一目でわかります。
年度で各国の馬肉生産量が大きく変動するケースもありますが、中国・メキシコ・カザフスタンは過去のデータからみても常に上位で、世界有数の馬肉生産国といえます。
▼「生産量の多さ」＝「消費の多さ」ではないんです！
馬肉文化が根付いている地域があるフランスでは、表にのっていませんが4500ｔを生産していて、日本の4862ｔと同じくらいの生産量です。
生産量の多さと消費の多さはイコールではつながらないことに注意してもらいたいです。生産のほとんどを輸出している国もあり、その例として、カナダはその多くをヨーロッパ等に輸出しています。
