『馬心臓(ハツ刺し)』のことならココ!赤身,霜降り,大トロ,タテガミ(コウネ),ユッケ,希少部位「レバ刺し」まで販売数241万食の実績!全国5484店の飲食店でプロが愛用「馬刺し通販専門店」が鮮度抜群、使いやすい1人前小分けパックにてお届けします。

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国産熊本馬刺し定期便

カナダ産上赤身馬刺し
店長あいさつ
店長・倉崎こんにちは。
店長の倉崎好太郎です。
「馬刺し」は熊本県が誇る食文化です。
「馬刺し」を通じて、お客様に笑顔になっていただき喜んでいただきたいと思っています。
新鮮な“さばきたての馬刺し”をどうぞお召し上がりください。
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馬心臓(ハツ)刺しの販売ページ



希少部位のため、お届けにお時間をいただく場合がございます。
誠に恐れ入りますが、ご了承のうえご注文をお願いいたします。

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馬心臓(ハツ刺し)(50g/パック)

希少な馬心臓(ハツ刺し)入荷しました!!馬心臓(ハツ刺し)(50g/パック)生食用

販売価格710円(消費税込:767円)

食感はサクサク・コリコリした感じで、お味はアッサリしています。 【内容量】50g/pk

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馬心臓(ハツ刺し)【50g×10パック(500g)】

馬心臓(ハツ刺し)【50g×10パック(500g)】生食用

販売価格4,150円(消費税込:4,482円)

食感はサクサク・コリコリした感じで、お味はアッサリしています。取り扱うお店が少ないため他店にはない差別化できる1品となります。 【内容量】50g×10パック(500g) ※1パックあたり415円(税抜)。 参考上代700円〜 希少な部位のため、状況によってはご注文をお断りすることもございます。ご了承ください。

在庫切れ


馬心臓(ハツ刺し)【50g×15パック(750g)】

馬心臓(ハツ刺し)【50g×15パック(750g)】生食用

販売価格6,000円(消費税込:6,480円)

食感はサクサク・コリコリした感じで、お味はアッサリしています。取り扱うお店が少ないため他店にはない差別化できる1品となります。 【内容量】50gx15パック(750g) ※1パックあたり400円(税抜)。 参考上代700円〜 ※最低1パックからご注文受付。 希少な部位のため、状況によってはご注文をお断りすることもございます。ご了承ください。 ※現在、ご注文が殺到しておりますため お届けが遅れる可能性がございます。予めご了承くださいませ。 (2014.4.4)

在庫切れ


馬心臓(ハツ刺し)【50g×20パック(1,000g)】

馬心臓(ハツ刺し)【50g×20パック(1,000g)】生食用

販売価格7,800円(消費税込:8,424円)

食感はサクサク・コリコリした感じで、お味はアッサリしています。取り扱うお店が少ないため他店にはない差別化できる1品となります。 【内容量】50gx20パック(1000g) ※1パックあたり390円(税抜)。 参考上代700円〜 ※最低1パックからご注文受付。 希少な部位のため、状況によってはご注文をお断りすることもございます。ご了承ください。 ※現在、ご注文が殺到しておりますため お届けが遅れる可能性がございます。予めご了承くださいませ。 (2014.4.4)

在庫切れ


馬心臓(ハツ刺し)【50g×30パック(1,500g)】

馬心臓(ハツ刺し)【50g×30パック(1,500g)】生食用

販売価格11,550円(消費税込:12,474円)

食感はサクサク・コリコリした感じで、お味はアッサリしています。取り扱うお店が少ないため他店にはない差別化できる1品となります。 【内容量】50gx30パック(1500g) ※1パックあたり385円(税抜)。 参考上代700円〜 ※最低1パックからご注文受付。 希少な部位のため、状況によってはご注文をお断りすることもございます。ご了承ください。 ※現在、ご注文が殺到しておりますため お届けが遅れる可能性がございます。予めご了承くださいませ。 (2014.4.4)

在庫切れ



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馬心臓(はつ)刺し の人気の秘密とは。

はつとは心臓のこと。、脂肪が少なくアッサリとした淡白な味わいです。

新鮮な馬心臓(はつ)を瞬間冷凍で真空パック。新鮮なので刺身としてはもちろん、焼肉としてもお召し上がり頂けます。

はつの串焼きとしてメニューに出す飲食店様も多いようです。

本場の熊本でもなかなか食べることができない1品です。

なぜ馬刺しを50gに小分けしているの?

新鮮な馬刺しを50gの小分けにするから、ブロックで仕入れをした時のような廃棄ロスがほとんど出ません。

個別包装

馬刺しをメニューに載せたい!!だけれども・・

品質管理が難しいし・・
ブロックで購入してしまうと廃棄ロスが・・
どうにかならないものか・・?

このような飲食店さまからのお悩みの声からに完成したのが50gの小分けパック。

『廃棄ロスがまったく出ない』
『小分けされているから管理が簡単』
『注文を受けてから解凍すればよいから便利』

この様にたくさんのお喜びをいただきました。
他店との差別化に。飲食メニューの充実に。客単価のUPに。どうぞ馬刺しをご利用ください。

馬心臓(ハツ)刺し(50g/1パック)

食感はサクサク・コリコリした感じで、お味はアッサリしています。取り扱うお店が少ないため他店にはない差別化できる1品となります。