こんにちは。
店長の倉崎好太郎です。 「馬刺し」は熊本県が誇る食文化です。 「馬刺し」を通じて、お客様に笑顔になっていただき喜んでいただきたいと思っています。 新鮮な“熊本馬刺し”をどうぞお召し上がりください。 初めての方はコチラ >>
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九州のうまかもん!(豚) 九州のうまかもん!(鶏) 九州のうまかもん!
株式会社 利他フーズ
住所:〒860-0863 熊本県熊本市中央区坪井2丁目1−42 電話:0120-949-829 Fax:096-341-0780 |
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「ジューシー」で、とても柔らかい食感が特徴です。
口の中に入れてひと噛みすると、肉本来の濃厚な旨みを強く感じられます。
余計な脂肪がつきにくく良質なタンパク質で形成されていて、弾力のある食感を味わえ、しかもヘルシーという素晴らしい部位です。
馬刺し専門店だからこそ提供できる、新鮮な「馬ハラミ」をぜひお試し下さい。
馬ハラミは焼いても固くなりにくい部位です。
生でも十分美味しい馬ハラミを、あえて少しだけ焼いて食べるのもオススメ!
肉汁たっぷりのお肉の“旨みと香ばしさ”を同時に味わえますよ!
クセがないので、お子様でも美味しく召し上がっていただけます。