こんにちは。
店長の倉崎好太郎です。 「馬刺し」は熊本県が誇る食文化です。 「馬刺し」を通じて、お客様に笑顔になっていただき喜んでいただきたいと思っています。 新鮮な“熊本馬刺し”をどうぞお召し上がりください。 初めての方はコチラ >>
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九州のうまかもん!(豚) 九州のうまかもん!(鶏) 九州のうまかもん!
株式会社 利他フーズ
住所:〒860-0863 熊本県熊本市中央区坪井2丁目1−42 電話:0120-949-829 Fax:096-341-0780 |
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ご注文を受けて、さばいた馬刺しを独自の急速冷凍と真空パックでほとんど空気に触れることなくお届けすることで180日もの長期保存を実現!
そのため、新鮮さがまるで違います!本場の馬刺しの味を逃しません。
「セットは冷蔵庫の場所を取る・・・」と思われれるかもしれませんがご安心ください。
当店の馬刺しは全て50g小分けパック大きさは、なんと卵1個分程度です。
箱から出せば冷凍庫の隙間にだって十分収まるサイズです!
解凍は至ってシンプル!馬刺しをパックのまま流水に入れるだけ!10分ほどで本場のさばきたて馬刺しが味わえます。
初めての馬刺しで失敗したくないですよね。
馬刺しのプロが美味しい馬刺しの食べ方をまとめた、わかりやすい説明書をお付けしております!
安心して本場の食べ方で堪能してください!
実は国内の馬刺しの6割超が海外産馬刺し。
本場と言われる熊本馬刺しでも18.1%にとどまります。
当店セットの馬刺しは、希少な国内産熊本肥育の馬肉を使用しています。美味しさがまるで違います。
※農林水産省HP「平成28年度馬関係資料 馬肉関係」より参照