業務用セット
店長あいさつ
店長・倉崎こんにちは。
店長の倉崎好太郎です。
「馬刺し」は熊本県が誇る食文化です。
「馬刺し」を通じて、お客様に笑顔になっていただき喜んでいただきたいと思っています。
新鮮な“さばきたての馬刺し”をどうぞお召し上がりください。
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    馬レバ刺し【50g×10パック(500g)】

    レバ刺し
    貴重な部位の馬レバ刺し。牛のレバ刺しと比べても、臭みがありません。プリプリとした食感と旨さがたまらない一品です。ごま油、塩、醤油で召し上がってください。 内臓(レバ・ホルモン・タン・心臓・ハラミ)は一頭からとれる各部位は一定です。 一部位のみの偏ったご注文に対してはお受けできない場合もございます。 検査結果(保健所職員によって検査を受けたものみを販売しております。)によっては不可食の部位も発生し、発送日がずれることもあります。 ※レバ刺しの代替品として馬心臓(ハツ刺し)や馬ユッケのご注文が増えております。安定供給できておりますので、飲食店の方はご検討下さい。

    馬レバ刺し【50g×10パック(500g)】生食用

    商品番号 2505
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    販売価格 ¥ 9,980 税込
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